
Dit artikel gaat over de prijs van ons grenzeloze gedrag en de kracht van dichtbij: We reizen, handelen en consumeren alsof de wereld één grote markt is. Maar die vrijheid kent een prijs: vervuiling, ziekteverspreiding, ecologische ontwrichting en cultuurconflicten. Misschien is het tijd om opnieuw te ontdekken wat het betekent om te blijven waar we zijn en te genieten van locale producten in plaats van groente en fruit die hier nooit zouden kunnen gedijen.
Lees meer


